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細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)之細(xì)胞質(zhì)簡介!
細(xì)胞質(zhì)(Cytoplasm)﹕
細(xì)胞質(zhì)存在細(xì)胞質(zhì)膜以內(nèi),呈膠質(zhì)狀態(tài),其基本成份為水(佔(zhàn)80﹪)、核醣核酸(佔(zhàn)固形物15~20﹪)、蛋白質(zhì)及脂質(zhì),也有少量的無機(jī)鹽和醣類。細(xì)胞質(zhì)是細(xì)胞攝取養(yǎng)分,產(chǎn)生能量,合成新物質(zhì)的場所。
(A)類核(Nucleoid)﹕細(xì)菌細(xì)胞不具典型的核,遺傳物質(zhì)稱為類核,其外沒有核膜,類核是雙股DNA組成的單一環(huán)狀染色體,細(xì)菌染色體不含組織蛋白(histone);
(B)質(zhì)體(Plasmid)﹕除了類核外,細(xì)菌細(xì)胞質(zhì)裏含有小型環(huán)狀DNA分子,稱為質(zhì)體,能自主複制,分配到子代細(xì)胞中,或藉由接合而移轉(zhuǎn)到另一個細(xì)菌細(xì)胞裏,質(zhì)體的存在主要對菌體有益,控制性線毛的產(chǎn)生或抗藥性等。
(C)核醣體﹕顆粒狀,合成蛋白質(zhì)的場所,核醣體是由rRNA和蛋白質(zhì)所組成,完整的細(xì)菌核醣體之沉淀系數(shù)為70S,可被分解成50S和30S兩個部份,鏈黴素、新黴素和四環(huán)黴素可以抑制核醣體的功能;
(D)內(nèi)涵體﹕大多為營養(yǎng)貯藏物,包括多醣、脂類和多磷酸鹽,
常見者有﹕
(a)異染顆粒(metachromatic granules)﹕一種含磷酸聚合物顆粒,可被甲基藍(lán)染成紅色,又稱迂回體(volutin),在藻類、真菌、原蟲和細(xì)菌被發(fā)現(xiàn);
(b)多醣類顆粒﹕為肝醣(glycogen)和淀粉之顆粒,用碘液染色,肝醣稱紅棕色,淀粉呈藍(lán)色;
(c)脂質(zhì)內(nèi)涵體﹕主要以poly β-hydroxybutyric acid聚合物方式儲存脂質(zhì),可在Mycobacterium、Bacillus、Azotobacter、Spirillum等菌發(fā)現(xiàn),可用蘇丹染液(Sudan dye)染色;
(d)硫粒﹕是含硫細(xì)菌(如Thiobacillus)進(jìn)行硫及硫化物氧化作用的原料;
(e)Carboxysomes﹕含有酵素ribulose 1,5-diphosphate carboxylase,可參與光合作用,可在硝化細(xì)菌(nitrifying bacteria)、藍(lán)綠菌(cyanobacteria)及硫菌(thiobacilli)中發(fā)現(xiàn);
(f)液泡﹕水域細(xì)菌常發(fā)現(xiàn),主要功能為保持浮力,使細(xì)菌在水深處,維持足夠氧氣。
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