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本文標(biāo)題："自由基會對細(xì)胞造成氧化性傷害!生物顯微鏡價格？"

自由基(free radical)是一種具有未配對電子的高活性物種，會對細(xì)胞造成氧化性傷害(oxidative stress)，大多數(shù)的自由基對人體是有害的，例如破壞眼睛的水晶體，造成白內(nèi)障；破壞胰島素細(xì)胞，造成糖尿病；破壞血管中的脂肪、引起動脈粥狀硬化、動脈阻塞，進(jìn)而造成高血壓、腦中風(fēng)及心肌梗塞；破壞細(xì)胞，加速人體的老化。除了新陳代謝會產(chǎn)生自由基外，輻射線、運動過度、空氣及飲水的污染、食物污染或是食用油炸、含化學(xué)添加物的食品或碳酸飲料等，均會產(chǎn)生大量的自由基；此外吃得太多的人也會因新陳代謝的增加而產(chǎn)生過量的自由基，加速老化及疾病的產(chǎn)生。氧化性傷害被認(rèn)為與各種疾病之發(fā)生息息相關(guān)(包括癌癥)，許多環(huán)境污染物質(zhì)對細(xì)胞或生物造成的毒性影響，一般也被認(rèn)為與環(huán)境污染物質(zhì)于體內(nèi)代謝過程(氧化還原反應(yīng))中，產(chǎn)生的自由基有關(guān)，因此，偵測環(huán)境污染物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞或生物體內(nèi)產(chǎn)生自由基的多寡，可作為毒性之指標(biāo)