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本文標(biāo)題："使用分光光度計測量酵母菌是不適用的-顯微常識"
新聞來源：未知 發(fā)布時間：2015-5-3 0:15:09 本站主頁地址：http://m.mhzljd.cn
使用分光光度計測量酵母菌是不適用的-顯微常識
為了保持培養(yǎng)結(jié)果穩(wěn)定，通常做法多半是使試管傾斜，通過
暴露液體的最大表面來增加通氣盤，而且天天用手振動它。如果
不停地?fù)u動或轉(zhuǎn)動試管也能達(dá)到充分的通氣和較好的混合。
所以，該試管方法較快且好，已經(jīng)標(biāo)準(zhǔn)化，而且結(jié)果也是比較可靠
通常用肉眼來確定菌的生長，是把陰性反應(yīng)管與陽性反應(yīng)管
進(jìn)行對照。有的時候，在每一管子的后面襯以有黑線的卡片，觀
察已生長的酵母菌的混濁程度，把所呈現(xiàn)的混濁程度作為不同生
長狀況的標(biāo)準(zhǔn)。而用比色測定菌體生長會更好一些，因為它能得
出客觀的測量結(jié)果(它能依次折合出干重來)。不過，對于具有
絮凝作用的酵母菌是不適用的。這些試驗雖然能夠使用分光光度
計側(cè)量，但比濁法通常對于分類學(xué)的生長試驗更方便些。用比濁
法測量散射的光線適合于測定試管里的生長，但在不規(guī)則的試管
中則很不靈敏。對于大多數(shù)鑒定來說，雖然經(jīng)常培養(yǎng)測定到4
周，但上述方法對于測定生長一周以上的酵母菌是無效的。
平板影印培養(yǎng)法
把在“主”培養(yǎng)皿內(nèi)培養(yǎng)基表面生長的高達(dá)25個酵母菌落復(fù)
印(即同時接種)在具有不同碳源的另一些培養(yǎng)皿內(nèi)。復(fù)印模用
平絨或棉花墊制做。
用一根直的金屬絲把25株正活潑生長著的菌接種到一個培養(yǎng)
皿內(nèi)的營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)荃(如，麥芽汁一酵母膏一偷萄糖一蛋白
陳)的表面，這些培養(yǎng)物在瓊脂平板上排列成一定的樣式，讓這
些酵母菌過夜生長，長出分離的小菌落。每個培養(yǎng)皿必須有一個
標(biāo)記來定向。上述試驗培養(yǎng)皿，每一個都含有氮源基礎(chǔ)培養(yǎng)基，
約25mM碳源(陰性對照管沒有)和2% (W/V)的水洗瓊脂。
平絨布應(yīng)包在鋁箔中，進(jìn)行高壓蒸汽滅菌。準(zhǔn)備一個圓柱形的木
棒，其直徑正好放進(jìn)培養(yǎng)皿的底部，把無菌的平絨布復(fù)蓋在上
面。具體做法是:先用一個無菌的培養(yǎng)皿底蓋壓在木棒頂端的平
絨布上面，再用一根金屬環(huán)或橡皮筋把平絨布固定住。
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