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本文標(biāo)題："樣品稀釋到糖濃度變低時(shí),微生物回收實(shí)驗(yàn)顯微鏡"
新聞來源：未知 發(fā)布時(shí)間：2017-8-31 13:36:27 本站主頁(yè)地址：http://m.mhzljd.cn
樣品稀釋到糖濃度變低時(shí)，微生物回收實(shí)驗(yàn)顯微鏡
在脂環(huán)酸芽孢桿菌回收實(shí)驗(yàn)方案中，熱休克處理有兩個(gè)目的。一是
滅活生長(zhǎng)旺盛的細(xì)胞(包括脂環(huán)酸芽孢桿菌營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞)，使其芽孢在無其
他微生物競(jìng)爭(zhēng)的條件下萌發(fā)；第二，雖然并沒有被確認(rèn)芽孢在回收過程
中是否能生長(zhǎng)，但熱處理能促進(jìn)芽孢的萌發(fā)和生長(zhǎng)。
熱休克處理介質(zhì)也會(huì)影響微生物的回收，一些實(shí)驗(yàn)研究表明：如果
樣品稀釋到糖濃度變低時(shí)，微生物的回收百分率會(huì)增加。計(jì)數(shù)
脂環(huán)酸芽孢桿菌的計(jì)數(shù)能提供關(guān)于受污染的有明顯藥味的包裝產(chǎn)品
的重要信息。用于計(jì)數(shù)的幾種基本平板技術(shù)是平板涂布，包括螺旋平板
涂布和平板澆注。當(dāng)樣品是澄清液體時(shí)，可采用一種過濾技術(shù)從大量樣
品中來濃縮細(xì)胞，從而增加檢測(cè)的靈敏度。對(duì)于含有顆粒的果汁如混濁
果汁，則采用最大可能數(shù)計(jì)數(shù)(MPN)比較合適。MPN計(jì)數(shù)需利用合適的液
體培養(yǎng)基，如經(jīng)過濾滅菌的果汁，或是低pH的基礎(chǔ)液體培養(yǎng)基，如Ali
液體培養(yǎng)基Ⅲo或BAT液體培養(yǎng)基
通過富集來檢測(cè)
對(duì)于從濃縮果汁、果泥和花蜜中回收少量脂環(huán)酸芽孢桿菌來說，對(duì)
樣品進(jìn)行富集是非常重要的。盡管在不同研究中富集的含義是一致的，
但在分析不同樣品時(shí)富集條件是多種多樣的，而且并不適用于所有情況
。實(shí)驗(yàn)方案通常是將樣品在任何一種含礦物鹽(與營(yíng)養(yǎng)物或普通水一起)
的基礎(chǔ)液體培養(yǎng)基中進(jìn)行培育稀釋，然后對(duì)樣品進(jìn)行恒溫培養(yǎng)，稀釋度
可從單料到。
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